【記者 胡冬梅】8月9日上午，以“中國葡萄酒·當驚世界殊——好酒源自好風土”為主題的第四屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會在寧夏銀川開幕，440多名國內外嘉賓齊聚塞上江南，共赴全球葡萄酒界的味蕾之約、文化之約、發展之約。

全球葡萄酒旅游組織創始人、主席兼首席執行官何塞·安東尼奧·維達爾作為本次博覽會的重要嘉賓來到了寧夏銀川，同時也分享了自己眼中的寧夏葡萄酒。

我和寧夏的緣分開始于2021年，那一年正逢首屆中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅游博覽會舉辦之際，我出席大會并致辭，GWTO授予寧夏“全球葡萄酒旅游目的地”的稱號。時隔3年的今天，我再次到會祝賀，祝賀寧夏賀蘭山東麓產區加入全球葡萄酒旅游組織大家庭，正式成為全球葡萄酒旅游組織的官方成員，讓我們一同開啟打造全球葡萄酒旅游目的地的美麗旅程。

葡萄酒旅游，通常來說，是了解葡萄酒產區的文化和自然遺產，它的范圍遠不止于研究葡萄種植、釀酒工藝，也不僅僅是參觀酒莊那么簡單。

當然，葡萄酒旅游還融入了探索美食、歷史和自然遺產、文化旅游，美食和葡萄酒成為推動觀光農業發展的引擎。

全球葡萄酒旅游組織是公共實體、協會、私營公司和學術機構組成的全球商業和知識、美食與葡萄酒旅游網絡中心。是唯一致力于葡萄酒旅游的國際實體，將“可持續”定義為著眼長遠未來，將“負責任”定義為為對生物、自然和環境的尊重。我們的宗旨是全面履行社會文化責任，與美食和葡萄酒旅游目的地居民共同開發負責任的管理模式。在負責任的管理模式（全球葡萄酒旅游組織學院）基礎上，將農業葡萄酒生產區轉型為以居民和游客滿意度為核心的美食旅游目的地，從而促進當地社會經濟發展。并通過優化管理模式，推動有擔當的、可持續的葡萄酒旅游。全球葡萄酒旅游組織匯聚公共部門、私營企業和學術界的力量，推動當地農業向旅游業的轉型，將葡萄酒產區轉型為注重居民和客戶滿意度的美食旅游目的地，助力社會經濟發展。

全球葡萄酒旅游組織將努力推廣寧夏賀蘭山東麓產區，助力其通過國際認證，將寧夏打造為高質量、負責任的葡萄酒旅游目的地（全球葡萄酒旅游組織認證的高質量、負責任的目的地營銷組織）。為賀蘭山東麓葡萄酒產區提供全球葡萄酒旅游發展戰略、營銷和品牌計劃方面的專業咨詢服務，支持寧夏賀蘭山東麓產區通過GWTO平臺開展全球推廣活動，支持在賀蘭山東麓產區舉辦各類國際性活動；支持通過競爭方式獲得舉辦全球葡萄酒旅游組織峰會的主辦權，提升賀蘭山東麓產區國際地位；支持在GWTO世界美食和旅游市場推廣和推銷美食、葡萄酒和旅游產品，獲得GWTO質量美食和葡萄酒旅游國際認證證書。

對中國乃至全球而言，2025年6月將成為歷史性的時刻：屆時，布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽（寧夏）和第二屆全球葡萄酒旅游組織全球負責任葡萄酒旅游峰會都將在中國舉行。兩大盛事同期舉辦，將助力中國成為世界葡萄酒與葡萄酒旅游的重要目的地。