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從寧夏賀蘭山到波爾多 “小葡萄”搭建中法友誼之橋

從寧夏賀蘭山到波爾多 “小葡萄”搭建中法友誼之橋

來(lái)源:中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng) 2024-06-04 10:57
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5月31日,波爾多葡萄酒節(jié)中國(guó)首秀在北京啟幕,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)被邀請(qǐng)參加,15家酒莊攜近百款佳釀亮相,向世界展示國(guó)貨之光的魅力。

此次北京朝陽(yáng)·波爾多葡萄酒節(jié)為期三天,葡萄酒迷們可通過(guò)購(gòu)買“品酒通行證”盡享波爾多與賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)上百款的不同品種、風(fēng)土葡萄酒。從早到晚,人流涌動(dòng),音樂(lè)美酒盡情歡愉,琳瑯滿目的葡萄酒吸引附近上班族及北京葡萄酒愛(ài)好者駐足品嘗,米其林、黑珍珠與京城特色餐飲搭配更是相得益彰,一場(chǎng)屬于葡萄酒的狂歡盛宴,讓大家在微醺的氛圍中感受中法文化的交流與互動(dòng)。

“nice!Strong!”波爾多市副市長(zhǎng)西爾維·施密特女士在品嘗了寧夏葡萄酒后感嘆道,近年來(lái),法國(guó)和中國(guó)都面臨著氣溫升高、葡萄成熟度高的挑戰(zhàn),寧夏葡萄酒的風(fēng)格表現(xiàn)更強(qiáng)壯。

當(dāng)下,正值中國(guó)酒業(yè)蓬勃發(fā)展的黃金時(shí)代,從過(guò)去的無(wú)名之輩到現(xiàn)在,中國(guó)釀造的國(guó)產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)是世界舞臺(tái)上閃耀的明星。西爾維·施密特表示,波爾多現(xiàn)在有十萬(wàn)公頃,葡萄藤已經(jīng)長(zhǎng)到城市邊緣,而寧夏僅有4萬(wàn)公頃,還有很大發(fā)展空間,波爾多城因葡萄酒而興,寧夏也在做這件事,葡萄酒也會(huì)成為寧夏的發(fā)展動(dòng)力。

從法國(guó)釀酒葡萄品種引進(jìn)、到吸引釀酒師在寧夏服務(wù)……“法國(guó)元素”已經(jīng)與“寧夏元素”相融。“中法相‘匯’,為消費(fèi)者帶來(lái)了不同的消費(fèi)體驗(yàn),也為我們與法國(guó)酒商提供了面對(duì)面溝通交流的機(jī)會(huì)。”活動(dòng)第一天,有酒莊表示,攜帶的葡萄酒被搶購(gòu)一空。

據(jù)悉,寧夏賀蘭山東麓地處世界葡萄種植的“黃金地帶”,擁有著和法國(guó)波爾多相似緯度的種植條件,多年來(lái),寧夏與波爾多產(chǎn)區(qū)聯(lián)系緊密,在交流互鑒中走向世界。

40多款寧夏葡萄酒曾在法國(guó)波爾多葡萄酒城展示3年,成為中國(guó)唯一在這里亮相展示的產(chǎn)區(qū);“賀蘭山東麓葡萄酒”入選中歐地理標(biāo)志協(xié)定;2023年,寫入中法聯(lián)合聲明的國(guó)際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)在寧夏舉辦;寧夏9款葡萄酒引入法國(guó)波爾多期酒投資管理公司U’wine,在歐洲市場(chǎng)長(zhǎng)期開(kāi)展期酒交易、線上零售、品牌推廣等相關(guān)業(yè)務(wù)。

“波爾多葡萄酒節(jié)每年是面對(duì)消費(fèi)者的狂歡節(jié),從來(lái)沒(méi)有邀請(qǐng)過(guò)其他產(chǎn)區(qū)參加,很榮幸作為第一個(gè)被邀請(qǐng)的產(chǎn)區(qū)參加此次活動(dòng)。今年是中法建交60周年,也是‘中法文化旅游年’,我們將積極促進(jìn)中法兩國(guó)葡萄酒的消費(fèi),以及寧夏、波爾多兩地在技術(shù)、文化方面的融合。”6月27日-30日,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)將組織酒莊在法國(guó)正式參加2024波爾多葡萄酒節(jié),期間還將舉辦寧夏波爾多友誼之夜活動(dòng),向世界“報(bào)告”中國(guó)葡萄酒發(fā)展的成就。并邀請(qǐng)波爾多產(chǎn)區(qū)參加8月份在寧夏舉辦的中國(guó)(寧夏)國(guó)際葡萄酒文化旅游博覽會(huì)。

今年,中法關(guān)于農(nóng)業(yè)交流與合作的聯(lián)合聲明再次指出,中法兩國(guó)在葡萄種植和葡萄酒釀造領(lǐng)域聯(lián)系的加深還體現(xiàn)在法國(guó)對(duì)中國(guó)在2024年加入國(guó)際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的支持上,法方贊賞中方在提升葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面所做出的努力及中方在2024年推動(dòng)加入OIV的致力。

“中國(guó)加入OIV對(duì)世界葡萄酒歷史上的意義很大,將為雙方在葡萄酒產(chǎn)業(yè)方面的合作打開(kāi)更大想象空間。有利于國(guó)產(chǎn)葡萄酒持續(xù)提升國(guó)際地位與認(rèn)可,推動(dòng)中國(guó)葡萄酒走出去,有更多的機(jī)會(huì)與葡萄酒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)與國(guó)家進(jìn)行技術(shù)交流與合作。”寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)副主任徐玉波說(shuō)。(中國(guó)日?qǐng)?bào)寧夏記者站 胡冬梅)

 

【責(zé)任編輯:舒靚】
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