近日，走進甘肅省平涼市崆峒區西陽回族鄉西陽村紅牛養殖小區，一頭頭平涼紅牛正悠閑自在地吃著青貯飼料。

“這兩年紅牛產業鏈政策好，家里也有養殖基礎和經驗，我就決定回來養平涼紅牛。”西陽村紅牛養殖小區負責人馬萬棟說。

西陽村紅牛養殖小區俯瞰圖（崆峒區融媒體中心供圖）

鄉村振興，產業是核心。據了解，該紅牛養殖小區投資670萬元，總占地面積3000平方米，共有雙列式牛棚4座，目前，紅牛存欄達到220頭，預計可帶動村集體經濟年收入6萬元。此外，養殖小區每年安排臨時工和固定工12人，年支付農戶勞務費達14.4萬元。

同時，西陽回族鄉也重點發展牛產業的關鍵環節——飼草產業。

2022年，該鄉投資310萬元建成唐灣村千噸飼草配送中心，配套機械用房、飼草加工儲存間等，同時，流轉200畝土地種植飼草玉米，并推廣玉米秸稈轉化利用技術，引導群眾擴大種植規模。

“集中打包青貯、長期存儲，防止秸稈浪費流失，預計年青貯飼草可達1000噸，提高了玉米秸稈轉化利用率。成立農民專業合作社后，由村集體經濟組織與合作社簽訂分紅協議，預計飼草配送中心年收益可達30萬元，帶動增加村集體經濟收入5萬元，實現每頭肉牛節省養殖成本500元左右。”崆峒區飼草中心負責人李斌說。

唐灣村飼草配送中心（崆峒區融媒體中心供圖）

在長期摸索中，西陽回族鄉圍繞“種好玉米養好牛”的發展思路，在旱作農業上提質增效、在飼草供給上強化支撐、在養殖規模上擴繁增量，目前已形成了“玉米種植-秸稈轉化利用-肉牛養殖”產業鏈。據了解，目前，全鄉年均種植玉米達到5.5萬畝以上，飼草青貯達到4.5萬噸以上；現有肉牛養殖戶1413戶，肉牛1.46萬頭，已躋身成為全區肉牛產業發展的重點鄉鎮。

“我們還成立了牛產業發展工作專班，負責牛產業發展規劃、信息平臺搭建及技術培訓等。”西陽回族鄉黨委書記趙建軍說，“今年，我們的目標是示范帶動全鄉肉牛存欄量達到1.7萬頭，年增長2600頭，增長率17.8%。”（梁璐）