4月21日上午，在平頂山市葉縣城區一家正在裝修中餐飲店內，轄區市場監管局工作人員變管理為服務，幫助商家提前規范好前庭、后廚餐飲設施擺放、各功能間的布局，以及向經營者講述如何購進、存放米、面、油、菜、調料和餐飲操作規范等食品安全知識。

“從計劃經營飯店開始，轄區市場監管人員，就多次到現場規范指導，設計規劃后廚各個功能間布局，并繪制草圖，為我們節省成本，提高了效率，真的非常感謝他們。”縣瑞龍餐飲店負責人李進朝感激地說。

據悉，這是該縣市場監督管理局以學促干，營造重商親商愛商護商氛圍，持續擦亮食品安全監管工作這張靚麗“名片”開展的為民服務活動。

葉縣地處豫中偏西南，既是農業大縣，又是人口大縣，抓好食品安全監管可謂難度大、任務重。近年來，該縣圍繞“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心”這一目標，盯源頭、抓流通、強服務，積極創新食品安全監管新模式，在全縣171家食品生產單位實施整理、整頓、清掃、清潔、素養、安全“6S”常態化管理；在食品流通監管環節創新實施車輛二維碼、批發企業二維碼、票據二維碼、食品身份信息二維碼、色標管理“四碼一標”監管模式，全縣228家批發企業納入“色標管理”570輛配送車納入“二維碼”管理。在餐飲管理環節設立智慧監管中心和“6S”精細化管理，全縣 850家餐飲單位實現“互聯網+明廚亮灶”工程；開發、推廣農產品電子追溯體系，打造出從食品源頭到餐桌安全的全鏈條管理體系，確保人民群眾舌尖安全，葉縣也先后獲得“全國食品安全工作先進集體”、省級食品安全示范縣等榮譽稱號。

為持續擦亮食品安全監管工作這張靚麗“名片”，葉縣市場監督管理局以黨史為鏡“正衣冠”，在學習中汲取力量，弘揚“三牛精神”，以新擔當、新作為提升服務理念，構建“互聯網+”智慧監管平臺，打造出大市場、大監管食品安全領域治理體系。

“下一步，我們把黨史學習教育成果轉化為工作成效，用心為群眾辦實事、解難題，優化服務質量，努力實現食品安全領域治理體系和治理能力智慧化，持續擦亮葉縣食品安全這張靚麗名片，扎實推動市場監管工作高質量發展，不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感！”葉縣市場監督管理局黨組書記、局長王迎信說。（葉縣融媒體中心供稿 楊愛國 王俊鵬）

（楊愛國 王俊鵬）